和牛ひつまぶし 牛の宮

〒134-0084  東京都江戸川区東葛西6−8−19 第七アラタビル1F

          臨時休業のお知らせ

『新型コロナウイルス感染症』感染拡大防止のため、4月7日発令の緊急事態宣言に基づき4月7日~5月6日まで臨時休業させていただきます。
5月7日~5月31日まで休業延長させていただきます。

当店はお客様と店舗従業員の安全、また感染拡大防止への社会的責任を最優先に考え、臨時休業の対応をさせていただくこと、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

 

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和牛ひつまぶしと言えば牛の宮

東京で 牛肉のひつまぶし をお探しなら、和牛ひつまぶし専門店 牛の宮へ。

 

他では味わえない「牛ひつまぶし」を、特別な方へ、特別な時に、話題づくりに、おもてなしにと、和牛ひつまぶしはいかがでしょうか。自信をもってお勧めいたします。

高級国産黒毛和牛を使用した「牛ひつまぶしはどなた様からも大絶賛!!

 

当社の特徴

和牛ひつまぶし専門店は「牛の宮」だけ
まさにオンリーワン!

東京では黒毛和牛をメインとした全国でも珍しいお肉のひつまぶし」を専門として営業いたしております。

当店の熟練調理スタッフが心を込めて手作りする牛ひつまぶしを、ぜひ一度お召し上がりください。

厳選 国産黒毛和牛肉を使用

「ひつまぶし弁当」に使用する食材は、こだわって選んだ食材ばかりです。

牛肉は国産黒毛和牛肉質4等級から厳選し、柔らかジューシーに焼き上げ、素材の味を最大限引き出し調理。

極めてシンプルな弁当でありながら、食通も「これはうまい!」と絶賛。

豚肉

「那須高原豚」「庄内3元豚」「国産豚」を使用。

 

お米、玉子へのこだわり

栃木コシヒカリ

なすひかり 特A米

とちぎの星 特A米 ※大嘗祭選定米

お米の味を追求した「精米二段階」

お米本来の甘味、旨み、栄養素を最大限に引き出すため精米は2段階で精米し、炊き上げました。弁当業界では「牛の宮」だけ、オンリーワン!

自家製玉子焼きの卵は餌に木酢、よもぎ、海藻を入れた人気の赤鶏卵を使用。ご注文毎に自家製出汁で一本一本丁寧に焼き上げました。もちろん添加物、化学調味料不使用です。

Handmade on order システム

美味しくお召し上りいただくために、熟練調理スタッフの手により、

肉の焼成は注文毎、玉子焼、お茶漬け出汁作りなど、丁寧に手間を惜しまず心を込めて手作り致しております。

好評の高リピート率

東京では味わうことの極めて少ない和牛を使ったひつまぶし、忘れられない味と多くのお客様から、ご好評いただいております。

お客さまの声

株式会社ネコキューエーリミテッド 坂井様

 

以前「牛ひつまぶし」を食べ、牛肉をこんなに美味しくたべる方法があるの!と大ファンになり、今回ビジネスでのランチョンセミナー用として利用しました。

「牛ひつまぶし」の美味しさとインパクトは、セミナー成功の一助ともなりました。

ビジネスシーンでは有効な営業ツールとしての役割を果たしてくれたこと、認識しました。また利用させていただきます。

メニューのご紹介

      MR様セット(和牛ひつまぶし・出汁・お茶付)  \2,000(税別)                   
 

和牛ひつまぶしMRセットお持ち帰り

        和牛ひつまぶし弁当+特製出汁+お茶ペットボトル280ml

   ¥2,000(8%税込¥2,160)

    ご予算に応じたアレンジも承ります

03-3686-3080

 

営業時間 10:00〜19:00

定休日 土・日・祝日(休日のご注文はご相談ください)